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[素食菜谱] 豆浆也能做酸奶?是的!真的可以有

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一念花开 发表于 2018-3-16 10:41:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
一念花开
2018-3-16 10:41:26 121 0 看全部
豆浆也能做酸奶?是的!真的可以有


豆浆酸奶可是头一回听说,啥味的呢?就因为“豆浆”这两个字勾起了我的兴趣,试试吧,没想到豆浆酸奶自酿粉真能做

出来豆浆酸奶,味道还真不错!
  豆浆酸奶:
  原料:豆浆酸奶自酿粉1袋,温开水适量
  一袋能做250ml酸奶,注意水的温度不要超过40度,以免把酸奶里的益生菌杀死。
  做法:
  1. 将豆浆酸奶自酿粉倒入量杯中;
  2. 倒入温开水,定容到250m,充分搅拌均匀,不要有颗粒;
  3. 将调配好的液体倒入酸奶机的不锈钢碗中;
  4. 盖上碗盖和酸奶机的上盖,通上电;
  5.6-8个小时后,揭开酸奶机上盖,就看到碗盖上凝结了很多水珠;
  6. 打开碗盖,看到液体已经凝固成豆腐脑状,表示豆浆酸奶做好了。
  揭开碗盖,就能闻到一股清淡的豆浆香味,用勺子挖起一勺,看外观也特别像豆腐脑,如果不是事先知道做的是酸

奶,真的要当豆腐脑吃掉了。






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